Efisiensi Pakan, Energi Bruto Dan Feed Conversion Ratio Sapi Friesian Holstein Indonesia Pada Periode Laktasi Yang Berbeda

Authors

  • Didik Nur Edi UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak Batu, Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Kota Batu, 65236, Indonesia
  • St. Theresia Sri Wulandari Setiawanti UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak Batu, Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Kota Batu, 65236, Indonesia
  • Arnanda Padang Rachmasari UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak Batu, Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Kota Batu, 65236, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.21776/ub.jnt.2024.007.01.3

Abstract

Efisiensi pakan merupakan refleksi dari Feed Conversion Ratio dan Feed Conversion Efficiency. Energi bruto mewakili total energi yang tersedia dalam pakan, sebagian dari energi itu hilang menjadi feses. Penelitian ini bertujuan membandingkan dan mengidentifikasi efisiensi pakan, energi bruto dan feed conversion ratio sapi FH Indonesia pada beberapa periode laktasi yang berbeda. Materi yang digunakan 15 ekor sapi perah Friesien Holstein (FH) Indonesia dengan periode laktasi I-IV masing-masing sebanyak 6,4,3 dan 2 ekor. Data dianalisis secara deskriptif analitis dengan menghitung rata-rata. Parameter yang dihitung meliputi efisiensi pakan, feed conversion ratio dan efisiensi energi bruto. Hasil penelitian menunjukkan periode laktasi ketiga adalah paling optimal dalam mengkonversi nutrien pakan untuk menjadi produk susu dengan nilai efisiensi pakan, feed convertion ratio dan efisiensi energi bruto masing-masing sebesar 82,85%, 1,21 dan 0,26

Downloads

Published

2024-03-14

Issue

Vol. 7 No. 1 (2024): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Didik Nur Edi, St. Theresia Sri Wulandari Setiawanti, Arnanda Padang Rachmasari

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access, http://opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html).